|
|
Kalkoenfilets Met Kaas
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Belgische keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
4 kalkoenfilets(samen ongeveer 500 gr)
2 tl mosterd
45 gr gemalen leerdammer
10 gr fama margarine
peper en zout
Voorbereiding:
Geen
Bereidingswijze:
Leg de kalkoenfilets in een schaal. Dek de schaal af(met een omgekeerd bord) en zet ze gedurende 4 min op hoog vermogen in de microgolfoven.
Keer het vlees halverwege de bereidingstijd om. Kruid de filets na de bereidingstijd met zout en peper en bestrijk ze met de mosterd. Strooi er de gemalen kaas over en leg er enkele klontjes margarine op.
Plaats de schaal op een rooster en laat het vlees onder de grill gedurende 9 min een korstje krijgen.
|
|
|